Les presentamos a
Ponentes
LOS PONENTES
– Edición 2019 –
Oficina Exterior de Turismo (OET), Irlanda
Rubén López Pulido
Director de la OET de Dublín
Telegraph (Reino Unido)
Hilary Ann Bennet
Periodista.
Presidente de la Unidad de Gastronomía de Vocento (España)
Benjamín Lana
Periodista. Grupo Vocento
Travel Extra (Irlanda)
Eoghan Corry
Editor.
ABC (España)
Carlos Maribona
Periodista
Director de la Agencia Mixta de Turismo de la
Comarca de Goierri del País Vasco
Niko Osinalde
Director
Director Festival Peixe em Lisboa con Turismo de Lisboa (Portugal)
Duarte Calvao
Periodista
Corresponsal La Vanguardia en París. (Francia)
Óscar Caballero
Periodista.
El País (España)
Jose Carlos Capel
Periodista.
El Mundo, Gourmets, Vinos y Restaurantes y 7caníbales (España)
Xavier Agulló
Periodista
Director de la Agencia Mixta de Turismo de la
Comarca de Goierri del País Vasco
Francesc Castro
Director
Horeca Magazine (Bélgica)
Pascale van Weert
Periodista.
Revista Gourmet (Suecia)
Tove Oskarsson
Periodista
Gastroactitud (España)
Julia Pérez Lozano
Periodista.
La Repubblica (Italia)
Luca Iaccarino
Periodista
Biosphere
Teresa López
Consultora / Editora“Debemos ofrecer experiencias que tengan que ver con el territorio como atractivo, éste va a ser el único aliciente para el turismo gastronómico”. Erlantz Gorostiza
– Edición 2018 –
Gurú internacional de hostelería (España)
Fernando Gallardo
Periodista. El PaísPresidente de la Unidad de Gastronomía de Vocento (España)
Benjamín Lana
Periodista. Grupo Vocento
Chef MB Abama (España)
Erlantz Gorostiza
Chef
Directora EssPress, Berlín (Alemania)
Eva-Maria Hilker
PeriodistaDirector Festival Peixe em Lisboa con Turismo de Lisboa (Portugal)
Duarte Calvao
Periodista
Director Fundació Alícia (España)
Toni Massanés
Escritor gastronómico
Chair de The World’s 50 Best Restaurants Italia. (Italia)
Eleonora Cozzella
Periodista. L’Espresso.
El correo de Andalucía y Comentador Gastró. Presidente de la Real Academia de Gastronomía de Andalucía (España)
Fernando Huidobro
Periodista.
La Vanguardia (España)
Yaiza Saiz
PeriodistaEl Mundo, Gourmets, Vinos y Restaurantes y 7caníbales (España)
Xavier Agulló
Periodista
Director de Metrópoli (España)
Alberto Luchini
Periodista. El Mundo
Gourmets (Francia y Suecia)
Mattias Kroon
Periodista
Chef. Miramar, hotel Arts, Barcelona; hotel Alàbriga, S’Agaró, Girona; hotel Das Stue, Berlín (España y Alemania)
Paco Pérez
Chef
Director Food hunter (Alemania)